Description de l'épisode

Dans cet épisode, on explore le monde de la performance et de la bioénergétique. Maxime St-Onge, alias Dr Kin, est notre invité pour parler principalement de VO2max. Il est détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique de l’UQAM, d’une maîtrise en nutrition de l’UdeM et d’un doctorat en science de l’activité physique de l’UdeM. Il a toujours évolué dans le domaine de l’entraînement, développant des programmes basés sur la théorie et enrichis par la pratique. Ses champs d’expertise incluent l’évaluation de la dépense énergétique, la composition corporelle, et l’impact de l’entraînement et de la nutrition sur les performances. Il est un excellent vulgarisateur, partageant ses connaissances à travers des articles scientifiques, des formations et des conférences.

Le VO2max est une mesure de la quantité maximale d’oxygène qu’une personne peut utiliser lors d’un exercice intense. C’est un indicateur clé de la capacité aérobie et de l’endurance cardiovasculaire. Connaître son VO2max peut fournir des informations précieuses sur sa condition athlétique et sa santé cardiovasculaire. Un VO2max élevé est souhaitable pour un athlète d’endurance et est associé à une meilleure santé cardiaque et à un risque réduit de développer des maladies cardiovasculaires. Faire le suivi des changements de VO2max au fil du temps permet également d’évaluer l’efficacité des programmes d’entraînement et d’apporter des ajustements au besoin.

Connaître son VO2max offre plusieurs avantages. Cela permet de :

• Évaluer la capacité et l’efficacité à utiliser l’oxygène pour produire de l’énergie.
• Suivre l’évolution de sa condition physique.
• Adapter et optimiser les programmes d’entraînement.

Il existe plusieurs tests pour estimer ou extrapoler le VO2max, comme le test de Cooper. Cependant, pour obtenir une mesure précise, des tests en laboratoire sont nécessaires, avec des équipements spécifiques qui vont au-delà d’une simple montre et d’un tapis roulant.

• **Valeur du VO2max** : Pour qui et pourquoi est-il important de connaître son VO2max?

• **Méthodes de Mesure** : Tests en laboratoire, tests maison, montres connectées.
• **Facteurs Influents** : Sommeil, fatigue, composition corporelle.
• **Applications Pratiques** : Utilisation pour déterminer les zones d’entraînement, optimiser les performances sportives.
• **Évolution du VO2max** : Impact de l’âge, différence entre hommes et femmes, comment l’améliorer et maintenir sa capacité aérobie.

En fin d’épisode, Coach Bill s’est prêté au jeu de faire lui-même un test de VO2max dans le laboratoire de Maxime. Il nous a fait une petite rétroaction après cette séance intense.

Sur ce, Bonne course !

🔌Les Plugs

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